Чайный самогон

Чайный самогон "Зеленый"

Взять 200 г хорошего зеленого чая, залить 1, 2 литрами кипятка, плотно закрыть, дать остыть и процедить. Этим чаем разбавить 7, 5 литра двойного самогона, сюда же отжать через полотно заварку, плотно закрыть и настаивать 8 дней. Затем добавить еще 100 г зеленого чая, 2, 5 литра кипяченой воды и перегнать до получения 3, 7 литра самогона. Подсластить по вкусу и отфильтровать.

Чайный самогон "Черный"

2.4 ст. ложки черного чая, 1 л самогона, сахар.

Черный байховый чай залить самогоном и дать настояться день. Затем перегнать, а жидкость процедить. Поджарить сахар на сковородке, чтобы получилось 60 г карамели. Измельчить и добавить в готовый продукт для сладости.