|
|
Самогон из того, что есть под рукойСамогон из крахмалаВзять 10 кг крахмала, развести 20 литрами воды и заварить как кисель, добавить 500 г дрожжей и 1 кг сахара. Настаивать 3-5 дней. Затем перегнать. Выход-11 литров. Самогон из крахмала, "Рустец"10 кг крахмала, 2 ведра воды, 500 г дрожжей, 1 кг сахара. Крахмал залить водой и заварить, как простой кисель. Затем в кисель положить 500 г дрожжей и 1 кг сахара. Поставить бродить в теплое место на 5 дней, после чего перегнать обычным способом. Конечный выход готового продукта - до 11 литров самогона. Самогон из томатной пастыРазвести 1 литр томатной пасты в 30 литрах воды, добавить 0,5 литра пива и 10 кг сахара. Настаивать в теплом месте пока не перебродит, затем перегнать. Выход составляет 7-8 литров. Самогон из сухофруктовВзять 2 кг сухих яблок или груш, заварить в 10 литрах воды, добавить 3 кг сахара и 300 г дрожжей. Настаивать в темном месте 7 дней, добавить пучок сухого чабреца и перегнать. Выход - 3, 5 литра. Самогон из патоки200-250 г дрожжей, 25 л теплой воды, 1 ведро патоки. Взять патоку, дрожжи и развести теплой водой. Поставить в теплое место на неделю и дать перебродить, после чего перегнать на паровом аппарате. Можно получить 6-7 литров готового продукта. Если же полученный самогон перегнать еще один раз, то он получится с лучшим запахом. Самогон кофейный1,5 кг сахара, 400 г молотого кофе, 200 г молотого кофе. Сахар растворить в воде и вскипятить, каждый раз снимая пену. Далее, в готовый сахарный сироп всыпать поджаренный молотый кофе. Дать закиснуть, после чего перегнать, а затем добавить еще кофе. Дать отстояться в плотно закупоренном сосуде несколько дней, после чего перегнать еще раз. Таким же способом можно сделать самогон из шоколада или какао. |