Русский человек всегда пил, пьёт и будет пить спиртное. Вопрос лишь в том, что он будет пить, как, с кем и какого качества будут спиртные напитки. И тут самое время оглянуться назад, в историю Руси.

Интенсивная вырубка лесов и последовавшее за ней сокращение численности диких лесных пчёл привело к тому, что в средневековой Руси возник дефицит основного традиционного напитка - мёда. Мёд начал дорожать, между тем как потребность в спиртных напитках, вследствие увеличения численности людей, стала расти. Короче, пчёл становилось всё меньше, людей становилось всё больше, и все они были весьма горазды побухать.

Так возникла необходимость замены мёда чем-нибудь более доступным и недорогим.

Переход сельского хозяйства на трёхполье, происходивший в 20х - 30х годах пятнадцатого века создал излишки зерна, которые и были использованы для производства отечественных хлебных вин. Известный учёный В.Похлёбкин (не так давно убитый в своей квартире в Москве), убедительно доказал, что первоначально хлебное вино (раньше так называли самогон и водку) начали варить в Московском княжестве, предположительно в Чудовом монастыре, находившемся на территории Кремля. Благодаря этому Москва первая познала прелесть нового напитка и начала продавать его в соседние княжества. Этот шаг, совместно с переходом на трёхполье, сильно обогатил Москву, и она стала подминать под себя окружающие территории.

Любопытно и то, что первоначально крепкие алкогольные напитки варились в монастырях, поскольку церковь сразу же увидела в этих напитках не только возможность быстрого обогащения, но и возможность нанести удар по языческому ритуальному пьянству. И верно: водку можно было варить быстро, легко и в любой день года из заготовленного сырья, а приготовление ритуальных спиртных напитков требовало особого, тщательного отношения, занимало долгое время и приурочивалось к каким - нибудь конкретным языческим праздникам, например к празднованию Нового года, который в средневековье праздновался осенью и совпадал с уборкой урожая.

Но церковь недолго пользовалась змеевиками и дистилляторами. Вскоре эту золотую жилу присвоило себе государство, оказав тем самым немалую духовную услугу церкви, поскольку с этого момента церковь стала особенно активно бороться с буйно расцветшим пьянством.

Анализ истории показывает, что во всех странах спустя 15 - 40 лет, то есть через 1-2 поколения после начала производства крепких спиртных напитков следует запрет производства этих напитков, но этот запрет никогда не срабатывает, потому как люди страждут и жаждут. И государство, дабы не лишиться огромных барышей, вводит монополию на производство крепких спиртных напитков.

Временами государство эту монополию отменяет. Причём отменяют монополию не слабые, а как раз сильные правители, и делают они это с одной целью - поднять свой рейтинг в преддверии неких грандиозных преобразований, в ходе которых народу придётся испытывать значительные неудобства. Позже, эти же правители опять вводят монополию на производство крепких спиртных напитков и пытаются упорядочить их производство и сбыт.

Резкие броски государства от монополии на производство крепких напитков к системам откупов, лицензий, акцизов и т. п., как правило, официально объясняются заботой о нравственном и физическом здоровье нации, но на деле всё сводится к получению барышей, а заодно и к наполнению казны. Однако при царях некоторая забота о здоровье нации всё же была: Пётр 1, Елизавета 1, Екатерина 2, давая и всё время расширяя привилегии дворянства на домашнее винокурение, тем самым повышали стандарт русских хлебных вин - русские водки в то время вышли на невиданный в других странах качественный уровень. Крестьяне, тайком варившие свои хлебные вина (цари давали привилегии на винокурение лишь дворянам) тоже ориентировались на «русское качество», поэтому крестьянские водки также были неплохи, благодаря чему вред от употребления крепких спиртных напитков, в целом по стране, сводился к минимуму. Нужно только было не лениться и делать своё, качественное питьё.

Дворянам разрешалось заниматься домашним винокурением без последующей продажи этих напитков, так как поставками крепких напитков населению занималось государство. И, благодаря этой системе, у людей был выбор - либо пить нечто своё, суперкачественное, либо пить государственное, качеством похуже. При таком раскладе, люди ленивые, не заботившиеся о своём здоровье, предпочитали пить то, что предлагало государство. Но у некачественных водок было свойство - они сильнее действовали на психику и вызывали более сильную зависимость, отчего люди, пившие такое зелье, пропивали всё своё имущество, пополняя ряды люмпен-пролетариата. Неверно думать, будто у русского народа совсем не было времени на подпольное домашнее винокурение - серьёзные, хозяйственные крестьяне плохих напитков, да ещё и втридорога, не покупали, а пили своё. А уж у этих-то людей совсем не было свободного времени! И, что тоже небезынтересно, главные подпольные (да и легальные тоже) винокуры на Руси - евреи, также что попало не пили.

Апогей производства некачественных водок пришелся на большевистский период. СССР был гигантской машиной, выкачивавшей из людей как можно больше пользы и старавшийся как можно меньше за это заплатить. То есть, диктатура большевиков была по сути капиталистической машиной, в которой капитал формально принадлежал рабам, реально же, он принадлежал узкому кругу - правящей верхушке, партийной олигархии. И в условиях царства понятий «ПЛАН», «ПЕРЕВЫПОЛНЕНИЕ ПЛАНА», «РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ» хорошая водка была невозможна в принципе.

На самом деле хорошие водки в СССР были, и они удостаивались наград за рубежом... только туда они и уходили. Ещё эти водки доставались партаппарату, а в народ шли упрощённые аналоги этих водок. Та же тара, те же этикетки, но - совсем другой продукт!

И всё-таки в СССР были ГОСТы и они хоть и криво, но соблюдались. Настоящая вакханалия некачественных спиртных напитков началась в период развала СССР.

Вместе с победой Горбачёва и его фракции прозападно настроенных партфункционеров, на Руси стали происходить вещи, очень выгодные Западу. Про раздел, ослабление и разоружение СССР здесь говорить смысла нет, но зато стоит упомянуть другое: вырубку виноградников, демонтаж ряда ликёро - водочных заводов и строгое преследование домашнего винокурения. Все эти меры официальная пропаганда объясняла, как всегда, заботой партии о здоровье народа, но в действительности это была многоходовая комбинация по созданию условий для массового ввоза крепких напитков с Запада. Запад был затоварен, его сотрясали кризисы перепроизводства, и ему нужно было оживить свою экономику. Сделав своё дело, Горбачёв ушел в тень и, получив Нобелевскую премию мира, устроил свою резиденцию на территории бывшей американской военной базы в Президио (США). А на Русь хлынул поток спиртов, многие из которых на Западе даже не считались питьевыми.

Русский народ, крякнув и глуповато улыбнувшись, проглотил отраву. И те, кто выжил, стали слабее здоровьем, но крепче духом.

В последующие годы монополия на производство крепких напитков то отменялась, то вновь вводилась, однако усиленной борьбы с домашним винокурением не было, так как правящий режим, устроивший гигантское перераспределение имущества и ограбивший целую нацию, популярностью у народа не пользовался и усугублять народную ненависть по отношению к себе не хотел. Однако в последнее время идёт интенсивное «отмывание» этого правящего режима. Так, последний президент изображается чуть ли не врагом предыдущего, регулярно устраиваются чистки в рядах олигархов, идут поиски «козлов отпущения», на которых можно было бы свалить вину за всенародные беды и т. д. Всё это ведёт к поднятию рейтинга последнего президента в среде наиболее неграмотных граждан и популяризует идею установления диктатуры.

Если правящей верхушке удастся установить диктатуру, то, среди прочих «мер» последует строжайший запрет домашнего винокурения (самогоноварения), так как правительство будет выжимать из народа и сверхприбыль от продажи государственных «крепких напитков» и вообще ВСЁ, что только можно выжать, ибо это и есть главная цель установления диктатуры. Но будет ли государственное зелье высококачественным? Анализ истории показывает: НЕТ, НЕТ, и ещё раз НЕТ! Скорее всего, под одинаковыми этикетками будут выпускаться разные по качеству сорта одной и той же водки - для избранных и для остальных. И так будет к каждым видом водки. И, что парадоксально, сильнее всего от такого поворота событий пострадают люмпены и им подобные - то есть как раз те, кто жаждет диктатуры! Диктатор напоит их дешевой водкой, и они, отработав свой срок на производстве, «загнутся» перед выходом на пенсию. А люди продвинутые будут тайком варить нечто своё, для себя, и никакая диктатура не будет в силах остановить это, ибо это не удавалось ещё никому.

Это означает одно: всякий уважающий себя гражданин должен знать, как варить качественный самогон и как очищать то, что продаётся в магазинах. О своём здоровье нужно заботиться самому.